市民農園の1年間の作業を総まとめ！月別にいつ何をやれば良いかまるわかり

こんにちは、市民農園利用歴10年のタキオンです。

「市民農園の年間スケジュールをまとめた資料が欲しい！」と思っていませんか？

そんな方のために、「いつ何の作業をして、何を植えたり、何を収穫するのか」 を月別にわかりやすく説明します。

ポイントも解説しているので参考にしていただけると幸いです。

市民農園　年間栽培スケジュール表

年間スケジュールのイメージをわかりやすくするため、以下の表を参考にしてください。

3月の作業

ぼかし肥料の仕込み

3月は、市民農園の当選結果がわかる時期です。 心弾ませて、春夏栽培の計画を立てている頃かもしれませんね！

栽培を成功させるには、3月の下旬頃から「ぼかし肥料の仕込み」をはじめましょう。 「桜の開花時期の恒例行事」にすれば覚えやすいでしょう。

ぼかし肥料の仕込み時期には注意点があります。

「段取りが早すぎ」「早い方がいいだろう」と2月頃の寒い時期に仕込むことはやめてください。 寒い時期に仕込みをはじめると、発酵温度が上昇しないので時間がかかります。

菜園に必要な道具をそろえよう

これから家庭菜園をはじめるなら、道具をそろえましょう。

市民農園に必要な道具

これらの道具は、一度にすべてをそろえる必要はありません。

また、農園によっては道具がそろっている場所もあるので、必要に応じてそろえましょう。

あると便利な道具

他にもあると便利な道具を紹介します。 以下に紹介する道具は購入すると非常に高くつくので、手作りがおすすめです。

ホームセンターや園芸店にも専用道具がありますが、購入するとなると少し高くつきます。 身近なものであれば新たに購入する必要もなく、経済的なのでぜひ作ってみましょう。

植え付け

• ジャガイモの植え付け

4月の作業

畑の準備

4月初旬には、畑の整地と苦土石灰の散布を行います。

市民農園を借りて4月からはじめる人は、4月でもジャガイモは間に合います。 急いで植える場所に苦土石灰だけをまき、耕してからすぐに植えましょう。

4月には、本格的に春夏野菜を栽培する準備を行います。 「畑の準備を行う」作業手順は以下の通りです。

すべてを一度に行うと大変なので、日取りを決めて計画的に行いましょう。

植え付け・収穫等の作業

植え付け

• サトイモの定植
• ゴボウの袋栽培の準備と播種

収穫

• 春キャベツ
• 春ダイコン

その他

• 永年作物ゾーンの草取り
• ソラマメなどの誘引作業

周囲につられて苗を買わない

4月になれば、ホームセンターや園芸店で春夏野菜の苗の販売を開始します。

しかし「4月から畑を借りられるから、先に苗を買っておこう！」と思わないようにしてください。 これが失敗の原因になります。

4月でも場所によっては遅霜があり、地温も下がるので苗に悪影響を与えます。

昨今の傾向として、ホームセンターや園芸店の販売時期が適期より早くなっています。 「店頭に並んでいるから」と、つい買ってしまいがちです。

しかし、4月の地温が低い時に植えても、5月の地温が少し高くなってから植えても、収穫の開始時期はほとんど変わりません。

周りの人や店頭のキャッチコピーに惑わされることなく、5月に入ってから苗を購入しましょう。

苗は購入したその日に定植すること

苗の定植は「買ったその日に植える」のが基本です。 苗を買ってきたら、畝の黒マルチに穴をあけて苗を植えます。

以下に2通りの植え方を説明します。 どちらのやり方でも構わないので、やり易い方で作業してください。

「苗をポットのまま水に浸す植え方」の場合、定植後の水やりは行いません。 はじめにしっかり苗に水を吸わせているので、日中にしおれても夕方には元気になります。

逆に「簡単な植え方」では、苗より先に土が水を吸収しているため、苗に水分がたりていません。 夕方に苗の状況を見て、しおれているようなら水やりを行いましょう。

被覆資材の利用方法

被覆資材は、毎日畑にいけない人におすすめする利用方法です。

野菜栽培は、マルチやべたがけ資材を使わなくても野菜は育ちます。 しかし、マルチを利用すれば害虫対策や土壌温度の保温、雨風を防ぐ効果があります。

春や秋は、不織布や寒冷紗などを利用し、冬は透明なビニール資材を使います。

寒冷紗の利用方法は以下の2通りです。

• 畝に密着するように被覆する方法
• ポールや支柱を使って作物との間に空間をつくる「浮きがけ」する方法

ニンジンや小さな葉菜類などは密集して栽培するので、畝ごとマルチをかけます。

果菜類などは肥料袋の底を切って、支柱を立てて円柱状に囲ってやれば暴風や日差し、急な低温から守れます。

5月の作業

苗の購入と植え付け

5月のゴールデンウィークは待ちに待った、野菜の苗を買う時期です。 菜園マップに沿って、予定の苗と本数を計画通りに購入しましょう。

ついつい目移りして、衝動買いや買い過ぎをしないように注意しましょう。

最近のホームセンターや園芸店では、植える時期より早めに販売する傾向にあるので、売り切れている可能性もあります。

そのため「4月頃、早めに購入しておこう」と思うかもしれませんが、「仕方ない、違う店舗を探してみよう」と思うことが成功の秘訣です。

5月の作業は以下の通りです。

植え付け・収穫等の作業

春夏野菜の苗の植え付け

以下のような野菜を植え付けます。

• キュウリ
• ナス
• トマト
• ピーマン
• シシトウ
• トウガラシ
• トウモロコシ
• スイカ
• カボチャ

収穫

• ソラマメ
• エンドウ
• ニラ
• アシタバ
• イチゴ

6月の作業

6月に入ると、梅雨の時期を迎えます。 また、気温も暖かくなって、野菜も日増しに成長します。

草刈り

この時期になると野菜の成長は嬉しいのですが、雑草の成長も勢いを増してきます。 雑草を放置したり手を抜くと、野菜より繁殖力が強いので手に負えません。

長期滞在している人は、毎日のように草刈りを行うことをおすすめします。 週1回通園される人は、雨が降っていても覚悟を決めて草刈りを行ってください。

草刈りは大変ですが、周囲の人たちと波風立てずにお付き合いする上でも、とても大切な作業です。

刈り取った草は廃棄せず、黒マルチの上や畝間に置けば、直射日光による地温上昇を和らげる働きがあります。

収穫

以下のような野菜を収穫します。

• ジャガイモ
• ツルなしインゲン
• タマネギ
• エンドウ

6月下旬頃にはキュウリやナスの収穫もはじまりますが、はじめての収穫はできるだけ早めに取りましょう。

初収穫が遅れると、実に栄養を吸収されて樹勢の勢いがなくなります。 結果として、収穫量にも影響がでます。

その他の作業

ツルや枝の誘引作業

果菜類は生育に合わせて支柱を立て、苗が倒れないように茎と支柱をヒモで結びます。

また、樹勢が落ちないよう、支柱を利用して枝の誘引作業も行います。

脇芽かき

トマトやナスの脇芽をかいて、四方八方に枝を伸ばさないように調整します。

脇芽をかくことで余分な栄養を取られず、主となる幹に栄養を供給でき、太くて丈夫な幹に成長します。

土寄せ

サトイモには土寄せを行い、果実が地表にでない対策を行います。

7月の作業

7月は、本格的な夏野菜の収穫がはじまります。

最近では線状降水帯が発生し、災害級の雨を降らせる地域があります。 雨が降って大変な時期でもありますが、適度な雨と太陽光で野菜の成長は一段と勢いを増します。

収穫がはじまってとても楽しい時期ですが、害虫対策や草取りなどもおろそかにせず、頑張りましょう。

また、収穫は早め早めに行って、枝に負担をかけない配慮も必要です。

7月の作業は以下の通りです。

収穫と播種

以下のような野菜を収穫します。

• キュウリ
• ナス
• トマト
• ピーマン
• トウモロコシ
• エダマメ
• シシトウ
• オクラ

また、余ったスペースに以下の種をまくのも良い時期です。

• ネギ
• ニンジン
• エダマメ（晩生）

その他の作業

脇芽かきと剪定（せんてい）

果菜類の脇芽かきや不要に成長している枝の剪定を行います。

雑草抜き

雑草は抜いても刈っても成長が止まりません。 収穫と一緒に、少しずつでも作業するようにしましょう。

害虫対策

本格的な夏がはじまるので、多くの害虫が元気よく葉っぱを食べに寄ってきます。

無農薬栽培なので、見つけたら手で取るか、葉っぱをハサミで切り落として、害虫を駆除してください。

8月の作業

8月は、収穫の最盛期です。

追肥や剪定のほかに、台風対策を行う必要があります。 突風がきてもいいように支柱とヒモで茎を固定し、倒れないようにします。

お盆休みなどで農園にいけない場合には、事前に小ぶりな実や花を落としておきます。

また、トマトの脇芽かきやナスの剪定なども必要以上に行っていれば、1週くらいは行かなくても大丈夫です。

しかし、2週間後に行くとうっそうとしているので、頑張って再度管理しなおしましょう。

雑草の管理も忘れないように事前に行ってください。 害虫も暑さで活動が鈍くなるため、対策作業も少し落ち着きます。

とても暑い時期ですが、熱中症には十分注意して作業してください。

8月の作業は以下の通りです。

収穫と定植

以下のような野菜を収穫します。果菜類は、下葉が黄色くなって枯れてきたら収穫終了のサインです。

• キュウリ
• インゲン
• トマト
• エダマメ（中生）

また、余ったスペースに以下の苗を定植するのも良い時期です。

• エダマメ（晩生）

秋冬野菜の準備

収穫が終わった株を抜いて、畝をきれいに整えます。

野菜の残渣は畝間の有機物マルチとして有効活用するか、土のう袋に詰めて堆肥にします。

ただし、病気にかかっている残渣は、ゴミとして処分してください。

水やりは表面ではなく、土中深くに浸透させるイメージでやる

基本的に夏場の水やりは、ナスとサトイモくらいで、他の野菜には水やりをしません。

ただし、8月は暑さと降水量が減るため、野菜がしおれてきます。 そのような時は野菜をある程度鍛えてやることも考えて、株間ではなく畝間に大量の水をやります。

ジョウロで水やりをしても土の表面が濡れるか、せいぜい5㎝～10㎝程度、土にしみ込めばいい方です。

夏場の暑い時期に表面だけ濡らしても、野菜は水分をうまく吸収できません。 そのため、ジョウロではなく、バケツなどで大量の水を畝間にドバっとぶちまけます。

普段から表面だけに水をやっていると、水を求めて地表近くに根を張るようになり、少しの乾燥にも耐えられなくなります。

鍛えられた野菜の根は、畝間の方まで根を張るので広い土壌から水分を吸収します。

夏場の水やりはかなりの水道代がかかるので、雨水を効率よくためて有効活用しましょう。

9月の作業

9月に入ると、春夏野菜のナス・サトイモ・ピーマンなど一部の野菜以外の収穫が終わります。

終わったゾーンから順番に秋冬野菜の植え付け準備を行います。

9月下旬頃には、害虫が息を吹き返したかのように活動が活発になります。 特にアブラナ科の野菜に害虫が寄ってきます。

対策として、被覆資材で害虫から苗を守る必要があります。

収穫後の畝の整地

1. 畝は崩しません。
2. 黒マルチをはがして、苦土石灰や元肥が必要な野菜のゾーンにまき、表面だけ耕します。
3. 整地できたら、新しい透明マルチで畝を覆います。
4. 注意点として、春夏栽培で土壌中に肥料成分が残っていることが多いので、過剰施肥にならないようにしましょう。

整地した畝には以下の苗を植え付けましょう。

• ハクサイ
• キャベツ

苗が小さい頃は害虫被害も深刻になるので、不織布などの被覆資材でトンネルを作って苗を守ります。 雑草も相変わらず元気ですが、害虫も元気になるのでしっかり対策をしておきましょう。

種のまき方と保存方法

種のまき方にはコツがあり、種は保存することができるので紹介します。

まき方

基本的な種まきのポイントを知っていますか？ ポイントを押さえておくと、うまく発芽させることができます。

逆に「やってはいけない方法」があります。 それは、「乾いた畝に種をまいて土で覆い、そのあとに水をやる方法」です。

これは多くの人がやっているのではないでしょうか？

先に種をまくと、種が水で流される心配があります。 また、水をやったときはなじんでいるように見えますが、その後に土が乾燥すると、種の上で土が固まって発芽を妨害します。

栽培を成功させるコツは、うまく発芽させることが大切です。

コマツナやホウレンソウなどの種は、1袋に200～500粒ほど入っています。 保存方法を知らない人は、一度に全部使い切ろうとして種を厚めにまきます。

厚めにまくと、間引きが大変で残しておく苗にダメージを与える危険があります。 ダメージを回避するためにも、一粒ずつ丁寧にまくイメージで薄くまきましょう。

ネギの種のような小さい種は、バケツなどに少量の土と必要な分だけ種を入れ、よくかき混ぜてから土と一緒にまく方法もあります。

保存方法

余った種は、冷蔵庫の野菜室で保管できます。 方法は、密閉できる袋や空き缶に乾燥材と一緒に入れ、冷蔵庫で保管するだけです。

種袋の裏面に記載してある保管期間は「高い発芽率が期待できる期間」です。

上記の方法で冷蔵庫に入れておけば、表示期間より長く保管できます。

以下は「種の寿命の目安」なので、参考にしてください。正しく保存したときの種の寿命の目安

寿命の目安	品種
4～6年	ナス、トマト、スイカ
2～3年	ダイコン、カブ、ハクサイ、キュウリ、カボチャ、キャベツ、レタス、トウガラシ、インゲン、エンドウ、ソラマメ、ゴボウ、ホウレンソウ
1～2年	ネギ、タマネギ、ニンジン、ミツバ、ラッカセイ

この方法を知っていれば、種を余らせることや無駄に多くまく必要もないので、安心して購入できます。

10月の作業

10月は、夏野菜の収穫が終わりを迎えます。 収穫が終われば、本格的に秋冬野菜の栽培に切り替わります。

冬の名物でもある「鍋の具材」になる野菜を植えてもいいでしょう。

種まきと植え付け

以下の野菜の種まきや植え付けができます。

• ホウレンソウ
• シュンギク
• エンドウ
• ソラマメ
• 春ダイコン
• 春キャベツ
• コマツナ
• ミズナ
• ラディッシュ
• チンゲンサイ

翌年の3月に畑を返却する人は、コマツナ、ミズナなどの生育期間の短いものを植えましょう。

ホウレンソウだけは、酸性の土壌を極端に嫌うので注意が必要です。 他の野菜とは別に、苦土石灰100g/㎡を畑に加えてから播種してください。

畝の片付けなど

収穫が終わった野菜の支柱の片づけや畝の整地を行います。 また、植え付け後に被覆資材で覆い保温対策を行います。

11月の作業

11月上旬は、タマネギの苗を購入して定植する時期です。 これが、今年最後の定植作業です。

また7月～9月に播種した野菜の収穫がはじまります。

寒くなってきたら寒冷紗などの被覆資材をはがし、保温性のあるビニールトンネルに張り替えましょう。

12月・1月の作業

12月～1月は、鍋に最適な食材である秋野菜の収穫が本格的になります。

12月～1月は、収穫や間引き以外の作業はほとんどありません。

この期間を利用して、翌年の菜園マップを作成しましょう。

また、落ち葉堆肥用の落ち葉集めや仕込みなど、来年の準備を行います。

2月・3月の作業

この時期は、春からの野菜作りに向けて準備をする期間です。

3月には、ジャガイモの植え付けがはじまります。 そのため、遅くても2月初旬頃には、新しい菜園マップが完成していることが望ましいです。

市民農園の畑を返却される場合には、畑の片づけ、野菜などの残渣、雑草の除去など、借りたときと同じ状態にして返却しましょう。

畑以外にも、農具や農機具、貸部屋などがあれば、そちらの片付け作業も発生します。 また、壊れたり、動作不良の農機具などがあれば、修理も必要になります。

一度にすべてを行うのは大変なので、計画的に作業しましょう。