最近は、テレビでも取り上げられることの多い『業務スーパー』。
業務スーパーには、直輸入の商品と自社商品があります。
他のスーパーでは、見たことのない様な商品に出会えるので、業務スーパーへ行くのは本当に楽しいですよね！
そんな業務スーパーには、様々な激ウマな調味料があります。
普段あまり目にしない珍しいものから、『そうそう、こういう調味料が欲しかった！』という様な気の利いたものまで沢山の種類に出会うことができます。
今回は、その中から激ウマな調味料とその調味料を使ったアレンジレシピを５種類も大公開します！
激ウマ調味料① 花椒辣醤（ファージャオラージャン）
激ウマ調味料と聞いてまずピーンとくるのは、花椒辣醤（ファージャオラージャン）です。
これは、本当にやみつきになる美味しさの調味料です。
餃子は、もちろん、麻婆豆腐やお肉と野菜の炒め物などにも使うと食欲がすごく湧きます。
夏バテ予防にパワーチャージしたい方などには、絶対的に超おすすめの激ウマ調味料です。
主な原材料は、赤唐辛子、しょうゆ、ごま、花椒、山椒、生姜などです。
１８０グラムで２３５円とお値段もお得感満載です。
豚と牛肉の合挽きに少量を入れて、冷蔵庫に余っている野菜を適当に足してみてください。
キャベツやほうれん草などの青野菜や、人参やかぼちゃなどの根菜類でも合います。
一番好きなのは、合挽き肉にナスを合わせてファージャオラージャンを入れると本当に激ウマです。
ピリ辛がやみつきになりますので、ご注意ください！？
激ウマ調味料② 姜葱醤（ジャンツォンジャン）
２つ目の激ウマ調味料は、姜葱醤（ジャンツォンジャン）です。
あまりの万能ぶりに、すっかり業務スーパーでは定番になっている商品です。
大人気の秘密は、原材料にあります。ねぎ油、植物油脂、生姜、チキンエキスとなっています。
免疫力をあげてくれる生姜は、生姜焼きはもちろん、豚汁などのお吸い物など、どんな料理にも使えます。
このジャンツォンジャンは、生姜の味が濃く、細かくすりおろされた生姜が入っています。
１８０グラムで２１８円（税抜き）です。
どんなレシピにも万能に対応できる激ウマ調味料ですが、おすすめのレシピをご紹介します。
牛肉の薄切りと、細かく切ったオクラにこのジャンツォンジャンで味付けします。
生姜、牛肉、オクラのコンビネーションが本当に美味しくて、何回もご飯をお変わりしたくなる味になります。
ちょっと疲れている時、夏バテ気味の時にガツンと生姜の味わいを楽しめます！
激ウマ調味料③ 塩レモン
３つ目の激ウマ調味料は、さっぱり味の代表格、塩レモンです。
業務スーパーの塩レモンは、ペースト状で使い勝手が良いです。
朝、トーストにのせても美味しいですし、チキンを炒めるときにもさっぱりしていてお気に入りです。
魚料理にももちろんぴったりです。
おすすめの魚料理は、タラのムニエルに塩レモンソースです。
塩コショウで下味をつけたタラに、小麦粉をまぶしておきます。
オリーブオイルをひいたフライパンで、約３分ほど焼きます。
焼き目がキツネ色になるのが目安です。
裏面も綺麗に焼いたら最後に塩レモンソースをかけます。
レモンは、熱すると酸味が飛んでしまうので、火を消したあとくらいでもちょうど良いかもしれません。
たらがなければ、適当な白身の魚であれば大体相性が良いです。
１８５グラムで１８５円（税抜き）です。１グラム１円なんて、なんてお得なのでしょう？！
激ウマ調味料④ 洋葱醤（ヤンツォンジャン）
激ウマ調味料の四つ目は、洋葱醤（ヤンツォンジャン）です。
主な原材料は、玉ねぎ、おろしニンニク、おろししょうが、唐辛子です。
玉ねぎをじっくり炒めた甘味があり、唐辛子のピリッとしたスパイスがあります。
塩気は控えめですから、コクをアップするのに、色々な料理に使えるのが良いです。
ラーメンに付け足しても非常に美味しいですし、もやしを茹でて味付けするだけでもすごく美味しくなるのでびっくりです。
１８０グラムで２３５円です。
一番のおすすめは、醤油ラーメンを普通に作って、最後にこのヤンツォンジャン（洋葱醤）を少しだけ足してください。
それだけで、普通のラーメンにコクが出て、お店のラーメンの様に美味しく感じられます！
激ウマ調味料⑤ オリーブブルスケッタ
最後におすすめしたい業務スーパーの激ウマ調味料は、一気にホームパーティーをおしゃれにしてくれるオリーブブルスケッタです。
オリーブブルスケッタは、コクのある緑のオリーブをもとに作られた調味料です。
#業務スーパー で購入の「オリーブブルスケッタ」かけてみた！
— あやの @ホットクック365 (@hotcook365) June 13, 2019
刻みグリーンオリーブ、アンチョビペースト、バジル、にんにく等入ってて、かけると一気にイタリアン🇮🇹(イメージ)#ホットクック 料理には飛び道具的な調味料食材合う💡いつもの蒸し野菜も新鮮に変身#ヘルシオ #まかせて焼き にも🙆♀️ pic.twitter.com/Vf9l0XjO5M
主な原材料は、緑のオリーブ、バジル、ニンニク、アンチョビなどです。
１９０グラムで２８６円（税込）とは、思えないほどにオリーブを感じる味になっています。
これをバゲッドのパンにのせるだけで、一気にホームパーティーがおしゃれなのです！
ささっと準備できて、お客さんも食べやすいですし、手を伸ばしやすいのでホームパーティーの定番に絶対になります。
アメリカでは、フィンガーフードと言って、手で手軽につまめるものを用意しておくと、その間にメインの料理の準備ができて、おもてなししている側も楽です。
お呼ばれされてお客さんとして来た人も、メインの料理が出てくるまでに、簡単につまめるものがあるとお腹が空き過ぎなくて良いですよね。
そんなフィンガーフードの大定番が、このオリーブブルスケッタで本当に簡単に作れます。
バゲットを適当な大きさに切って、軽くトーストしてください。その上に、このオリーブブルスケツタを塗るだけで出来上がりです。
【業務スーパー】コスパ最強の激ウマ調味料！！まとめ
今回は、業務スーパーの激ウマ調味料に焦点を当ててまとめました。
まだまだ優秀な調味料が業務スーパーにはありますが、今回ご紹介した５つの調味料は、絶対に外せない大定番の調味料です。
まずは、この５種類を揃えて、徐々に他の調味料も試してみると良いかと思います。
時短で料理をして、調味料で手軽にプロの味を楽しめるなんて、本当に素晴らしいです！
どの激ウマ調味料も気軽に試せる値段なので、是非楽しみにながら揃えてみてください。