ここ数年、フランス伝統の焼菓子『カヌレ』の人気が上がってきています。
カヌレは、外側がカラメルでカリッとし、中身はもっちり。こんな食感の焼菓子です。
なかでも、カルディのカヌレは値段もお手頃で美味しくて、わたしもお気に入りでした。
ところが最近、わたしの自宅の近くのカルディでは、店頭からカヌレがなくなってしまいました。
気になって調べてみると、なんと、火事でカヌレの製造工場が全焼した模様。
その影響でカヌレが発売停止になっているようです。
これはショックです！
そこで、今回はこの火事の詳細やカルディのカヌレについて調べてみることにしました。
カルディのカヌレが店頭にない理由
カルディのカヌレを作っていたのは、三重県鈴鹿市にあるパンと洋菓子のお店「ドミニクドゥーセの店」。
社長であり職人であるフランス出身のドミニクさんが、1992年に創業したお店です。
「ドミニクドゥーセの店」は三重県内に三店舗、ドミニクさんの出身地フランスでも一店舗を構える人気のお店です。
このお店の工場でカルディのカヌレは作られていました。
ところが、2021年5月24日に工場が全焼してしまったのです。
幸いなことに、この火事での死傷者はいなかったということ。
しかし、建物だけでなく、オーブン機材やミキサー、冷蔵・冷凍庫などの器具がすべて燃えてしまいました。
その上、製造に必要なカヌレの型もほぼすべてが熱で変形してしまったそう。
この工場では毎日約一万個のカヌレを焼き、全国に出荷していたそうです。
ですが、機材だけでなく型が使えなくなりカヌレを作ることができなくなってしまいました。
カルディ以外のカヌレも製造していたそうですが、この工場で作られるカヌレがいかに人気だったかがわかる数ですよね。
これが、カルディの店頭にカヌレがない理由です。
ドミニクドゥーセの店では、鈴鹿本店を改装して以前のようにカヌレの量産製造・出荷ができるよう目指しているようです。
ただ、調べてみると、8月に入ってからカルディではカヌレの販売が再開されているようなのです。
カルディのカヌレの販売が復活！という口コミがチラホラありました。
でも、わたしの自宅の近くのカルディにはまだありませんでした。流通している数がまだ少なく、販売店舗も限られていると思われます。
気になる方は、店舗で確認をしてみてくださいね。
カルディのカヌレはどんな商品？
ここでは、カルディのカヌレの紹介と人気の理由を説明します。
最初にカルディのカヌレとはどんな商品なのかご紹介します。
カルディのカヌレの名称は「セリ・エキスキーズ カヌレ」。
冷凍で販売されており、価格は税込みで180円。
商品サイズは径約4ｃｍ×高さ約5ｃｍ。
食べ方は簡単です。
パケージに書いてある食べ方によると、自然解凍、もしくは冷凍のまま電子レンジで温めるだけ。
電子レンジの場合、ラップで包み温め、時間は500Wで50秒が目安です。
では、このカヌレが人気の理由は何でしょうか？
それは、価格の安さと味の良さがずば抜けているから。
スイーツ店のカヌレの場合、カルディのカヌレより100円ほど高い価格のことが多いです。
つまり、カルディのカヌレの一個180円という価格は、お値打ちと言えます。
大きさも、スイーツ店と同じくらいか、店によってはやや大きいくらいかと思います。
そして、何より味がスイーツ店と比べても負けない美味しさなんです！
ラム酒の香りがして、もちもちの食感。バターと卵の風味もたまりません。
この価格でこの味なら、きっと何度も買ってしまう人も多いはずです。
カルディのカヌレの口コミ
カルディのカヌレの口コミを調べてみました。
- カルディのカヌレバカうまい。
- 色々と試したけど、カヌレはカルディが優勝。ずっと勝ち抜き続けてる。
- うわーーーカヌレすっごい 中身もちもちしてる カルディのやつうんまーーーーーい。
- 今日のお昼はカルディのカヌレ。 外はカリカリ、中はふわふわ〜。
とにかく、カルディのカヌレには美味しいという口コミが多い！
どうでしょう？
まだ、カヌレを食べたことがないあなた。
食べてみたくなりませんか？
でも、工場の火災前でも、人気の商品のため売り切れていて店頭になかったという口コミも多く見られました。
カルディでカヌレを見つけたら買い！というような口コミもありました。
工場が本格的に再開しても、カヌレが人気の商品であることには変わりありません。
カルディでカヌレを見つけたら買っておくのが、やはりいいかもしれませんね。
カルディのカヌレの美味しい食べ方
もちろん、カルディのカヌレは上で紹介したパッケージに記載がある方法で食べても十分に美味しいです。
でも、カヌレがさらに美味しくなる食べ方があります。
ここでは、カルディのカヌレの美味しい食べ方を三つ、お教えします。
美味しい食べ方1 焼いてから冷やす
- 自然解凍したカヌレをトースターで5分ほど焼く。
- その後は5分程度冷まして食べるか、冷蔵庫で5分から10分程度冷やして食べる。
こうすると、表面がぱりぱりして美味しく食べられますよ。
美味しい食べ方2 熱々にしてアイスと食べる
- カヌレをラップに包み電子レンジ500Ｗで50秒温める。
- バニラアイスクリームを添えてカヌレを食べる。
熱々のカヌレと冷たいアイスが楽しめる食べ方です。
アイスを買ってきて添えるだけなので、とても簡単ですよ。
美味しい食べ方3 生クリーム＋いちご
- カヌレを自然解凍、もしくはラップに包み電子レンジ500Ｗで50秒温める。
- 生クリームを泡立て、絞り袋でカヌレの上に絞る。
・絞った生クリームの上にいちごを乗せる。
この食べ方だと、カヌレが可愛らしいスイーツのようになります。
簡単なおもてなしスイーツとしてもおすすめです。
カルディの店頭にカヌレが売っていない理由まとめ
カルディのカヌレは、味がスイーツ店並みに美味しい上に、価格が税込み180円という安さ。
これなら、人気になって当然です。
しかし、今のところ多くのカルディの店頭にはカヌレがありません。
それは、作っていた工場が全焼してしまったから。
一時期カヌレは販売が中止されていましたが、現在は少しずつ販売が再開されている模様。
とは言え、まだ売られていない店舗も多く、数にも限りがあるようです。
工場は再びカヌレの量産製造・出荷ができるよう目指しているとのことですので、以前のようにカヌレが店頭に並ぶ日も近いと思います。
そうなると、この記事を読んでカルディのカヌレが食べたくなったあなたも気軽に買えますよね。
もちろん、わたしもカルディのカヌレが食べたい一人です。
カルディのカヌレの工場が以前のように再開されことを祈りたいと思います。